Gewinner des Gastons Gastro Award Hessen 2004 Silvester Menü 2009 / 2010 Aperitif Glas Champagner von Gosset dazu servieren wirTatar von der Gelbflossenmakrele und Limonen- Wasabi Panna Cotta in Knusperhörnchen mit pochiertem Wachtelei Menu Bretonische Riesengarnele in Olivenöl confiert auf karamellisiertem jungen Fenchel an Orangen-Ingwerfumet Brust vom Stubenküken auf orientalischem Gewürz- Couscous an Minz-Crème-fraîche und Dattelconfit Schaumsuppe von Schlosskastanien mit Gänsestopflebercroutons und frisch gehobeltem weißen Alba Trüffel Steinbuttfilet aus dem Wildfang auf Cassoulet von Coco-Bohnen, Artischocken und Passe Pierre mit weißem Schaum von Romana Tomaten Verjus-Sorbet auf leicht geliertem Rose Champagner Rosa gebratenes Simmentaler Rinderfilet an Amarone - Jus mit Praline von Rahmwirsing und Lila Traubensenf-Kartoffelpüree Gâteau vom Elsässer Ziegenkäse an geschmorter Portweinfeige Törtchen von der ecuadorianischen Grand Cru Schokolade und Lebkuchen an weißem Mandelmilchschaum mit Mokka-Haselnusseis und Thai-Mangocoulis Hausgemachte Petits Fours Preis : 98,- Euro Beginn mit dem Aperitif um 19:00 Uhr Start des Menüs um 19:30 Uhr Beendigung des Menüs ca. 23:00 Uhr Änderungen Vorbehalten Reservierungen unter 069/21990794 oder benutzen Sie doch einfach unser Kontaktformular. © Medici Restaurant-Bar MEDICI meets Gutzler Verkosten Sie mit einem 3 Gänge Menü unsere neuen MEDICI Selektionweine vom Weingut Gutzler! Menü downloaden Abendmenü: 3-Gänge 36,50 EUR 4-Gänge 47,50 EUR 5-Gänge 55,50 EUR 6-Gänge 62,00 EUR Täglich wechselndes Business-Lunch Menü 2-Gänge 13,- EUR 3-Gänge 16,- EUR Montag bis Samstag von 11:00 Uhr - open end Küche von 11:30 - 22:30 Uhr Sonn- und Feiertags geschlossen